酒店的環境應該是自然和人造環境的融合，而裝飾材料的色彩、質感、觸感在很大程度的上會影響環境的效果體現。所以在酒店室內環境設計中必須要強調材料的質感和光影效果。一般在材料運用上應該遵循以下幾個原則：
適用性：這里是指酒店室內裝飾材料與室內的功能特點、性質以及投資標準適應，從而達到滿足不同功能的酒店對裝飾材料的不同需要。
時尚性：就是在材料選用上要考慮到時間的變化與發展，要盡量使其能滿足當代的流行趨勢。
溝通性：在材料選用上要考慮到人和空間環境的溝通，人們身處酒店當中，要有返樸歸真，回歸自然的感覺。這樣才可以使酒店設計以其獨特的時代氣息實現人與環境的溝通融合。
健康性：在材料的選用上要注重環保，防止以后給環境留下安全隱患，在健康舒適的環境里，有利于人們的身體和身心健康。
